Balas de Gelatina

22 mai

Esta receita divertida fica linda nas decorações de festas de crianças. Você pode usar as forminhas de acordo com o motivo da festa e as cores de gelatina que quiser. E o melhor: seus filhos podem prepará-la com você, de tão fácil que é! Estas daqui eu fiz com a minha filha, que por sinal, [...]

Macarrão ao molho de Pimentão

3 abr

macarrão molho pimentao

  Apesar da aparência de quem está mais pra miojo lamen, este macarrão surpreende pela delicia. Feito com pimentões amarelos, ele tem um sabor suave, sofisticado e acompanha muito bem carnes de panela, por exemplo. Eu, que não ligo pra carne, adoro saborea-lo assim, desacompanhado mesmo. Não acredita que é bom? Então faz e depois me [...]

Cookies com chocolate branco e preto

29 jul

Cookie

Esta receita é, na verdade, uma adaptação de uma receita de autêntico cookie (de um livro só de cookies que comprei na Inglaterra) que fiz e não deu certo, a uma receita de cookie que a minha mãe faz e sempre dá certo. Na receita dela há nozes e passas. Como minhas filhas não gostam, [...]

Bolo de Chocolate Rapidíssimo – Versão 2

28 mar

Bolo de chocolate rapidíssimo

Acabo de fazer este bolo, que na verdade é uma outra versão do campeão de acessos deste blog: o Bolo de Chocolate Rápido (sem batedeira, sem liquidificador e com água). Acesse a receita aqui. A diferença é que neste eu troquei o achocolatado normal pelo chocolate em pó “dois frades”. Deu super certo e acho [...]

A proporção ideal entre a carne de PEIXE e o sal

19 mar

Depois que publiquei a dica A proporção ideal entre a carne e o sal, algumas pessoas vêm me perguntando qual seria a quantidade de sal utilizada para a carne de peixe. Então, resolvi postar esta dica aqui. Repare que peguei a mesma foto da colher de sopa utilizada na carne. O fato é que a [...]

Frozen de Café

26 fev

Frozen de Café

Que ideia gostosa foi essa de misturar sorvete com café! E eu não sabia que preparar um frozen fosse tão simples e fácil. Esta receita aqui eu peguei na internet (há várias iguais), mas acrescentei uma bola de sorvete por conta própria. O legal é isso: você pode dosar os ingredientes ao seu gosto. Assim, [...]

Creme de Tangerina

10 fev

Creme de tangerina

Esta sobremesa tão fácil é ótima para aqueles dias quentes (ou melhor, para estes dias quentes!).  Você pode usar o suco de qualquer sabor, mas eu achei que o de tangerina tem um quê de cítrico que faz contraste com o doce do leite condensado e deixa o creme com um gostinho mais refrescante.

Bolo de Yogurte

11 dez

bolo de yogurte

Cá estou eu de volta, ressuscitando este blog, depois de um longo período sem postar. Da série “junta tudo no liquidificador”, este bolo de yogurte fica uma ótimo! Tenho feito quase toda semana aqui, pois adoro tê-lo no lanche da tarde, como companhia para o meu cafézinho. Este da foto acima veio de uma lembrança [...]

Bolo de chocolate da Michelle Barros

4 set

Bolo michelle barros

Olha que delícia este bolo de chocolate!!! Ele foi feito pela Michelle Barros pro aniversário de 1 mês de sua filhotinha Giovanna! A receita é a do famoso Bolo de Chocolate daqui do blog, que a gente adora por não precisar usar batedeira e nem o liquidificador, e ainda assim ficar muito gostoso! Esta foto [...]

Como deixar o camarão no ponto certo

23 ago

Camarão no ponto certo

Bobó de Camarão, Camarão na Moranga, Arroz com Camarão, hum… Se você é amante deste delicioso fruto do mar (já viu que eu sou, né?!), vai amar esta dica! Você sabe que, um ponto crucial para que esses pratos fiquem nota 10 é acertar a textura do camarão, ou seja, ele deve ficar tenro, nem [...]