Rapidinhas na Cozinha
Bolo de Abobrinha

Bolo de Abobrinha

Bolo de Abobrinha

Este bolo tão improvável é a prova de que abobrinha é boa de tudo quanto é jeito. Refogadinha, recheada e, agora, fazendo dupla com um cafezinho de fim de tarde (como na foto acima). Mas eu sou suspeita: eu gosto tanto de abobrinha, que falo até…  😉

Bolo de Abobrinha - Ingredientes

Bolo de Abobrinha - Como fazer

BOLO DE ABOBRINHA

Ingredientes:

2 xícaras de abobrinha picada; 3 ovos; 1 xícara e meia de Açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de essência de baunilha; 1 colher de fermento em pó. Açúcar e canela para polvilhar.

Como fazer:

Bata a abobrinha + ovos + Açúcar + óleo no liquidificador. Despeje a massa em uma tigela e acrescente a farinha de trigo + canela + baunilha e o fermento. Mexa bem e coloque numa assadeira untada. Forno médio pré aquecido até dourar. Polvilhe com Açúcar e canela.

Siga-me!

Sobre a autora Ana Be.

Mãe da segunda divisão, eu sou professora de Inglês. Sou também escritora fajuta, tradutora de "Cozinheirês", y otras cositas mas de significância zero.

me siga:
Post anterior Suco de Maracujá com Banana Próximo post Demoradinhas na cozinha
5 comentários
Bruna Tandeli disse 4 de maio de 2012

Ana… que delícia, também vou fazer. Achei a receita parecida com a receita de bolo de cenoura. Humm… ehehe lindo este blog

    Ana Be. disse 4 de maio de 2012

    Que bom que gostou, querida!!! Beijo enorme!

    Ana Be. disse 11 de maio de 2012

    Obrigada pela visita, Bruna! Beijo!

Juliana Melo disse 1 de maio de 2012

Nádia
Deve ficar muito bom!!! Qualquer dia vou fazer para eu experimentar.
Obrigada.

    Ana Be. disse 1 de maio de 2012

    Oi, Juliana! Não sou a Nádia, sou a Ana Beatriz, filha dela. 🙂 Se bem que ela me ajudou com a produção das fotos.
    Grande beijo e obrigada pela visita!

Comments are closed

Posts populares

Bolo de Chocolate Rápido (sem batedeira, sem liquidificador – e com água!)
 Bolos muito fáceis La dolce vita
maio 10, 2011
A proporção ideal entre a carne e o sal
 Super Dicas
nov 15, 2011
Macarrão Cremoso de Forno
 Rapidinhas em Massa
maio 13, 2013
Filezinho de Frango com Batatas ao Forno
 Frango Os prazeres da carne Receitas com Sopa de Cebola
abr 25, 2011