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All posts by Ana Be.

Como fazer bolo de cenoura

Bolo de Cenoura

Sim, eu sei. O Google está coalhado de receitas de Bolo de Cenoura. Mas eu pensei que, se é gostoso, rapidinho e fácil de fazer, não tem por que não estar aqui, concorda? Sem contar que é o meu preferido! Venho fazendo esta receita e tem dado super certo. Você pode preparar com apenas 3 […]

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Batadas ao forno temperadas com alecrim

Batatas ao forno temperadas com alecrim

Este é um delicioso acompanhamento para peixes e aves. Inclusive já apareceu aqui no blog juntamente com o Peixe ao Forno (veja link). É realmente muito simples de fazer. O charme fica por conta do alecrim, que tem um saborzinho mais sofisticado. Sem contar o perfume, hum!…    

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Escaldado

Escaldado

Dizem que é bom pra quem está convalescente, devido à quantidade de alho. Outros gostam nas noites de frio. Uns detestam. Outros, vai entender, adoram em seja lá qual for a situação. Faço parte deste último time. Para mim, escaldado tem sabor de carinho. Acho que é porque o trago nas minhas histórias de infância. […]

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Como saber se o ovo está fresco

Um dos meus maiores medos é quebrar um ovo podre. Arghh… só de pensar me dá arrepio! Então, quando achei esta dica aqui, com a foto e tudo (onde eu coloquei os balõezinhos para ficar com a cara deste blog), no blog Menu Experimental (http://menuexperimental.blogspot.com.br) fiquei super aliviada! E a dica é simples: Coloque o […]

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Peixe rápido ao forno

Peixe ao forno

Este prato mais-simples-impossível-de-fazer realmente impressiona! Sirva aos amigos e você será o assunto do dia seguinte. Convide seu chefe para jantar e será promovido. Ganhe a aprovação dos seus sogros, os chamando para um almoço de domingo. Ele traz seu amor de volta, faz seu “rolo” virar namoro, o seu namoro virar casamento… Brincadeiras à […]

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molho para salada à base de mel e mostarda

Molho para salada à base de mel e mostarda

Quem experimenta o sabor sofisticado deste molho para salada à base de mel e mostarda escura, não imagina o quanto ele é fácil de preparar. Tão fácil, que se tentar explicar muito, estraga. É só anotar a proporção de cada item e pronto! Este das fotos foi meu pai quem fez num dos nossos almoços […]

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Delícia cremosa de morango

Delícia cremosa de Morango

Esta gostosura, de tão fácil, foi preparada pela minha filhota Carolina. Ela tem me ajudado com algumas “rapidinhas”, mas desta vez eu fiquei só de fotógrafa. E assim, tivemos um domigo bem divertido – e saboroso, claro! Taí uma boa dica se você é papai ou mamãe, titio, titia, vovó ou vovô… A Carolina anotou […]

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Macarrão Primavera

Macarrão Primavera

Este spaghetti colorido e delicioso é uma invenção da Karina Alves Oliveira. Apesar de eu a conhecer apenas virtualmente, já imagino o quanto ela é gracinha. A Karina, que é de Pouso Alegre e atualmente mora nos Estados Unidos, me conta que seu marido gosta tanto, tanto deste prato, que ela se vê obrigada (ô, […]

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Batatas sorriso assadas

Você já havia pensado nisso? Eu não!

Minhas filhas adoram essas batatinhas tão simpáticas e sempre me pedem pra comprá-las. Só que, só de me imaginar mexendo com aquela fritura toda, depois, limpando o fogão respingado e a frigideira engordurada, me dava um certo desespero. Sem contar que não é tão bom pra saúde (se bem que, em se tratando de batata […]

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Creme de mandioquinha

Creme de Mandioquinha

Neste friozinho que hora vai, hora vem, nada mais aconchegante que um caldinho. Este creme de mandioquinha é uma gostosura e é rápido de preparar, é prático, é simples, é ultramegahiper fácil, é… é SOPA! 😛

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