Tag Archives for " Cozinha "

Bolo michelle barros

Bolo de chocolate da Michelle Barros

Olha que delícia este bolo de chocolate!!! Ele foi feito pela Michelle Barros pro aniversário de 1 mês de sua filhotinha Giovanna! A receita é a do famoso Bolo de Chocolate daqui do blog, que a gente adora por não precisar usar batedeira e nem o liquidificador, e ainda assim ficar muito gostoso! Esta foto […]

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rocambole

Como fazer doce de leite cremoso rápido e gostoso

Minha mãe, cozinheira de mão cheia, é expert em rocamboles. Seus rocamboles são famosos por serem fofinhos e super recheados com doce de leite. Pois vou contar aqui como ela faz o recheio de forma muito fácil e rápida, no ponto ideal: É só colocar a lata de leite condensado na panela de pressão. Depois […]

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Torta doce de ricota

Torta doce de ricota

Além de deliciosa, esta torta tem um sabor fino, levemente adocicado. Tem a textura semelhante a de um pudim e é ideal para se servir em um chá da tarde. Quem me ensinou  foi a minha amiga querida Anna Beatriz, a Tizi, que é responsável por outra ‘rapidinha’ deliciosa aqui no site, o Spaghetti alle […]

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Picanha na panela de pressão

Picanha na Panela de Pressão

Muito gostosa e facílima! Nesta minha preguiça culinarística, nunca pensei que fosse capaz de preparar uma picanha bem-sucedida. Mas esta receita me convidou a tentar. E não é que fica muuuuito boa?!!! Abaixo, algumas dicas que você, se for um(a) desavisado(a) como eu, deve ter em mente antes de arregaçar as mangas: * Significado de […]

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Pão-pizza

Pão-Pizza

Esta semana cheguei à noite em casa, cansada. Na geladeira não havia muita coisa. Então, peguei uns pães que sobraram do café da manhã e fiz isto que adoro e aqui em casa chamamos de “pão-pizza”. E olha que acreditei tanto na ideia que até abri um vinho para acompanhar. 🙂

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Macarrão cremoso de forno

Macarrão Cremoso de Forno

Delícia de macarrão!!! Tão fácil de preparar e de agradar, só não serve pra quem não quer engordar! (Esta última foi só para aproveitar a rima boba, rs.) P.S. No meu refratário, precisei adicionar uma carreira a mais do macarrão (+ 3 “ninhos”). Então tive que abrir outro pacote. Isto fez com que eu precisasse […]

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Frozen yogurt de manga - Jamie Oliver

Frozen Yogurt de Manga – Jamie Oliver

Bom, preciso confessar aqui: não gosto de frozen yogurt. Mas sei que tem gente que adora, e, como este é um blog democrático (democrático? Nunca havia pensado nisso, mas de repente esta palavra caiu bem como justificativa, rs), resolvi postar esta receita super fácil que encontrei no livro 30 Minutos e Pronto, de Jamie Oliver […]

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Como fazer bolo de cenoura

Bolo de Cenoura

Sim, eu sei. O Google está coalhado de receitas de Bolo de Cenoura. Mas eu pensei que, se é gostoso, rapidinho e fácil de fazer, não tem por que não estar aqui, concorda? Sem contar que é o meu preferido! Venho fazendo esta receita e tem dado super certo. Você pode preparar com apenas 3 […]

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Batadas ao forno temperadas com alecrim

Batatas ao forno temperadas com alecrim

Este é um delicioso acompanhamento para peixes e aves. Inclusive já apareceu aqui no blog juntamente com o Peixe ao Forno (veja link). É realmente muito simples de fazer. O charme fica por conta do alecrim, que tem um saborzinho mais sofisticado. Sem contar o perfume, hum!…    

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Escaldado

Escaldado

Dizem que é bom pra quem está convalescente, devido à quantidade de alho. Outros gostam nas noites de frio. Uns detestam. Outros, vai entender, adoram em seja lá qual for a situação. Faço parte deste último time. Para mim, escaldado tem sabor de carinho. Acho que é porque o trago nas minhas histórias de infância. […]

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