Sacrifício na Semana Santa é papo furado pra quem, como eu, adora bacalhau. Mas como não sigo os dogmas católicos, estou livre de tamanha ‘heresia’. Agora, nada impede que você sirva este prato numa outra ocasião, claro! Na verdade, eu filmei este Bacalhau Cremoso com Purê de Batatas para o cardápio da Ceia de Natal […]
LEIA MAISFicou com água na boca? 😊😋 Esta é uma das 5 receitas que preparei para a sua CEIA DE NATAL. Acesse bit.ly/SuaCeia e receba o seu CARDÁPIO. Mas corra, que o tempo está se esgotando! Quer mais receitas com peixes? Acesse o menu Rapidinhas Debaixo d’Água e delicie-se!
LEIA MAISEste macarrão ao molho de pimentão, apesar da aparência de quem está mais pra miojo lamen, surpreende pela delicia. Feito com pimentões amarelos, ele tem um sabor suave, sofisticado e acompanha muito bem carnes de panela, por exemplo. Eu, que não ligo pra carne, adoro saboreá-lo assim, desacompanhado mesmo. 🙂 Não acredita que é bom? Então […]
LEIA MAISAcabo de fazer este bolo, que na verdade é uma outra versão do campeão de acessos deste blog: o Bolo de Chocolate Rápido (sem batedeira, sem liquidificador e com água). Acesse a receita aqui. A diferença é que neste eu troquei o achocolatado normal pelo chocolate em pó “dois frades”. Deu super certo e acho […]
LEIA MAISEsta sobremesa tão fácil é ótima para aqueles dias quentes (ou melhor, para estes dias quentes!). Você pode usar o suco de qualquer sabor, mas eu achei que o de tangerina tem um quê de cítrico que faz contraste com o doce do leite condensado e deixa o creme com um gostinho mais refrescante.
LEIA MAISEsta gostosura, de tão fácil, foi preparada pela minha filhota Carolina. Ela tem me ajudado com algumas “rapidinhas”, mas desta vez eu fiquei só de fotógrafa. E assim, tivemos um domigo bem divertido – e saboroso, claro! Taí uma boa dica se você é papai ou mamãe, titio, titia, vovó ou vovô… A Carolina anotou […]
LEIA MAISEste patê de gorgonzola com pera é delicioso. E foi preparado e fotografado pela minha linda amiga Bruna Tandeli. Ele tem um saborzinho suave, com um leve adocicado por detrás do sabor do gorgonzola. Um aperitivo diferente e gostoso para quem quer fugir do lugar-comum na hora das preliminares. Claro que marido dela adorou! 😉 […]
LEIA MAISSó de pensar em fazer sorvete me dava uma preguiça danada… até que descobri esta receita! Este sorvete mais-fácil-impossível-de-fazer leva pouquíssimos ingredientes e dispensa a banha hidrogenada! E o melhor: fica, sim, muito gostoso!!! Na foto acima, eu enfeitei com “Chantilly” em spray e despejei uma geleia de cereja caseira por cima. Ficou ótimo! (e […]
LEIA MAISImagine uma rapidinha com morango, chocolate, chantilly e suspiros (muitos suspiros!!! rs)… Agora pare de suspirar e corra pra cozinha!!! 😉 Quem me ensinou essa delícia foi a Simone Zerbinatti Baganha. Se quando ela a faz na casa dela é só aplausos, na sua também vai ser! Clique aqui para baixar a receita em preto […]
LEIA MAISEsta é mais uma receita cuidadosamente preparada pela Nathaly que, pelo visto, está virando minha colaboradora oficial! Ela não é tão rapidinha, uma vez que você vai ter que perder um tempinho recheando os canelones com as mãos. Mas é levinha, facilzinha e delicinha!!! 🙂 Clique aqui para baixar a receita em preto e branco […]
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