Pastel de chocolate super fácil

Pra quem gosta de pastel (e de chocolate) começar este inverno que se anuncia se (carbo)hidratando dignamente. Esta receita é simples, mas com umas DICAS legais pra quem, como eu, não tem o hábito de preparar e muito menos fritar um pastel. Uma dica super importante (que não menciono no vídeo) é a escolha da […]

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Cookies com chocolate branco e preto

Esta receita é, na verdade, uma adaptação de uma receita de autêntico cookie (de um livro só de cookies que comprei na Inglaterra) que fiz e não deu certo, a uma receita de cookie que a minha mãe faz e sempre dá certo. Na receita dela há nozes e passas. Como minhas filhas não gostam, […]

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Bolo de Chocolate Rapidíssimo – Versão 2

Acabo de fazer este bolo, que na verdade é uma outra versão do campeão de acessos deste blog: o Bolo de Chocolate Rápido (sem batedeira, sem liquidificador e com água). Acesse a receita aqui. A diferença é que neste eu troquei o achocolatado normal pelo chocolate em pó “dois frades”. Deu super certo e acho […]

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Bolo de Yogurte

Cá estou eu de volta, ressuscitando este blog, depois de um longo período sem postar. Da série “junta tudo no liquidificador”, este bolo de yogurte fica uma ótimo! Tenho feito quase toda semana aqui, pois adoro tê-lo no lanche da tarde, como companhia para o meu cafézinho. Este da foto acima veio de uma lembrança […]

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Torta doce de ricota

Além de deliciosa, esta torta tem um sabor fino, levemente adocicado. Tem a textura semelhante a de um pudim e é ideal para se servir em um chá da tarde. Quem me ensinou  foi a minha amiga querida Anna Beatriz, a Tizi, que é responsável por outra ‘rapidinha’ deliciosa aqui no site, o Spaghetti alle […]

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Bolo de Cenoura

Sim, eu sei. O Google está coalhado de receitas de Bolo de Cenoura. Mas eu pensei que, se é gostoso, rapidinho e fácil de fazer, não tem por que não estar aqui, concorda? Sem contar que é o meu preferido! Venho fazendo esta receita e tem dado super certo. Você pode preparar com apenas 3 […]

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Bolo de Abobrinha

Este bolo tão improvável é a prova de que abobrinha é boa de tudo quanto é jeito. Refogadinha, recheada e, agora, fazendo dupla com um cafezinho de fim de tarde (como na foto acima). Mas eu sou suspeita: eu gosto tanto de abobrinha, que falo até…  😉 BOLO DE ABOBRINHA Ingredientes: 2 xícaras de abobrinha […]

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Bolo de Laranja de Liquidificador (uma delícia!)

Que delícia de bolo!!! Eu nem era muito fã de bolo de laranja, até experimentar este aqui. Facílimo de fazer, ele fica muito bem acompanhado se servido com um cafézinho. O cítrico da calda contrapõe ao gosto do café, resultando numa combinação ótima de sabores! (Quem já tomou café com Contreau sabe bem o que […]

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Bauru Cremoso

Como você pode imaginar pela foto aí de cima, este Bauru Cremoso é uma delícia (e muito, muito fácil de fazer)! A receita foi tirada do ótimo livro “Cozinhando com Vovó Tetê. Só que aqui, detalhei a quantidade dos temperos para que nenhum cozinheiro desavisado possa errar – mesmo que queira! 😉 Ah, e aproveite […]

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Torradas com Queijo e Açúcar

Brunch? Chá das 5? Café de fim de tarde? Versáteis de tudo, essas torradas frequentam todas as rodas sem fazer feio. rs Uma gostosura!   Clique aqui para baixar a receita em preto e branco Clique aqui para baixar a receita em cores Torradas com Queijo e Açucar: Ingredientes: Pão de forma picado em quadradinhos; […]

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