Tag Archives for " Forno "

Traduzindo as temperaturas do forno

O mundo gastronômico tem seu próprio dialeto e nós, meros mortais, muitas vezes nos sentimos perdidos entre termos como o terrível, o abominável, o pior dos piores… “ `a gosto”. Em situação não tão horrível, pero um tanto ruim, a gente se vê na hora de interpretar as temperaturas do forno, quando certas receitas nos […]

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Cookie

Cookies com chocolate branco e preto

Esta receita é, na verdade, uma adaptação de uma receita de autêntico cookie (de um livro só de cookies que comprei na Inglaterra) que fiz e não deu certo, a uma receita de cookie que a minha mãe faz e sempre dá certo. Na receita dela há nozes e passas. Como minhas filhas não gostam, […]

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Bolo de chocolate rapidíssimo

Bolo de Chocolate Rapidíssimo – Versão 2

Acabo de fazer este bolo, que na verdade é uma outra versão do campeão de acessos deste blog: o Bolo de Chocolate Rápido (sem batedeira, sem liquidificador e com água). Acesse a receita aqui. A diferença é que neste eu troquei o achocolatado normal pelo chocolate em pó “dois frades”. Deu super certo e acho […]

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bolo de yogurte

Bolo de Yogurte

Cá estou eu de volta, ressuscitando este blog, depois de um longo período sem postar. Da série “junta tudo no liquidificador”, este bolo de yogurte fica uma ótimo! Tenho feito quase toda semana aqui, pois adoro tê-lo no lanche da tarde, como companhia para o meu cafézinho. Este da foto acima veio de uma lembrança […]

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Bolo michelle barros

Bolo de chocolate da Michelle Barros

Olha que delícia este bolo de chocolate!!! Ele foi feito pela Michelle Barros pro aniversário de 1 mês de sua filhotinha Giovanna! A receita é a do famoso Bolo de Chocolate daqui do blog, que a gente adora por não precisar usar batedeira e nem o liquidificador, e ainda assim ficar muito gostoso! Esta foto […]

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Torta doce de ricota

Torta doce de ricota

Além de deliciosa, esta torta tem um sabor fino, levemente adocicado. Tem a textura semelhante a de um pudim e é ideal para se servir em um chá da tarde. Quem me ensinou  foi a minha amiga querida Anna Beatriz, a Tizi, que é responsável por outra ‘rapidinha’ deliciosa aqui no site, o Spaghetti alle […]

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Pão-pizza

Pão-Pizza

Esta semana cheguei à noite em casa, cansada. Na geladeira não havia muita coisa. Então, peguei uns pães que sobraram do café da manhã e fiz isto que adoro e aqui em casa chamamos de “pão-pizza”. E olha que acreditei tanto na ideia que até abri um vinho para acompanhar. 🙂

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Macarrão cremoso de forno

Macarrão Cremoso de Forno

Delícia de macarrão!!! Tão fácil de preparar e de agradar, só não serve pra quem não quer engordar! (Esta última foi só para aproveitar a rima boba, rs.) P.S. No meu refratário, precisei adicionar uma carreira a mais do macarrão (+ 3 “ninhos”). Então tive que abrir outro pacote. Isto fez com que eu precisasse […]

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Batadas ao forno temperadas com alecrim

Batatas ao forno temperadas com alecrim

Este é um delicioso acompanhamento para peixes e aves. Inclusive já apareceu aqui no blog juntamente com o Peixe ao Forno (veja link). É realmente muito simples de fazer. O charme fica por conta do alecrim, que tem um saborzinho mais sofisticado. Sem contar o perfume, hum!…    

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Torta de banana nanica

Torta de Banana Nanica

Esta torta deliciosamente fácil de fazer é ótima para ser servida quente junto com sorvete de creme. Hum… Precisa dizer mais? Torta de Banana Nanica Ingredientes: 1 dúzia de banana nanica; 2 xícaras de leite; 2 ovos; 1 colher de sopa de canela; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara e meia de Açúcar; […]

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