Só de pensar em fazer sorvete me dava uma preguiça danada… até que descobri esta receita! Este sorvete mais-fácil-impossível-de-fazer leva pouquíssimos ingredientes e dispensa a banha hidrogenada! E o melhor: fica, sim, muito gostoso!!! Na foto acima, eu enfeitei com “Chantilly” em spray e despejei uma geleia de cereja caseira por cima. Ficou ótimo! (e […]
LEIA MAISVai aqui uma ideia bem rapidinha para você dar um toque à sua mesa de Natal: compre uma fita bem bonita (daquelas que ficam armadinhas) e amarre o guardanapo com um laço. Gostou? Então corre na loja que ainda dá tempo! À você, um Natal cheio de amor e pessoas queridas. E um 2012 com […]
LEIA MAISAchei esta ideia gracinha no delicioso blog Cutest Food (http://cutestfood.com) e adaptei. Lá, eles fizeram com brownie e cream cheese. Mas eu usei a receita do bolo de liquidificador publicada aqui no dia 07/10/11 (veja link: http://rapidinhasnacozinha.com.br/?p=631) e coloquei em forminhas de pão de mel. Depois de assado, cobri com brigadeiro e fiz o […]
LEIA MAISImagine uma rapidinha com morango, chocolate, chantilly e suspiros (muitos suspiros!!! rs)… Agora pare de suspirar e corra pra cozinha!!! 😉 Quem me ensinou essa delícia foi a Simone Zerbinatti Baganha. Se quando ela a faz na casa dela é só aplausos, na sua também vai ser! Clique aqui para baixar a receita em preto […]
LEIA MAISEsta foto inspiradora foi tirada pela querida (e linda!!!) Clarissa Virmond. Clarissa fez a receita do Macarrão ao Gorgonzola, postado aqui no dia 26 de junho de 2011. Clarissa, querida, adorei! Grande beijo pra você! Obs. Acesse a receita através do link: http://rapidinhasnacozinha.com.br/?p=133
LEIA MAISEsqueça aquele papo de que para tirar a pele do tomate você precisa espetá-lo com um garfo e colocá-lo no fogo! Com esta dica, você alcançará seu objetivo de uma maneira bem mais fácil. E bem mais segura também, pois você não corre o risco de se queimar! 😉
LEIA MAISSe você tem dúvidas sobre qual a quantidade de sal para se temperar uma carne sem deixá-la insossa ou salgá-la demais, vai aqui a dica dos experts em culinária: para 1 quilo de carne você usa uma colher de sopa rasa de sal. Então, matematicamente falando: 1kg de carne + 1 colher (sopa) rasa de […]
LEIA MAISLembra daquele Pavê de Chocolate com Brigadeiro publicado no dia 19 de setembro? Pois minha prima Mairce Müller o fez para o aniversário da sua filha. Foi um sucesso!!! Se você quiser acessar a receita aqui no site, coloque este link no seu navegador: http://rapidinhasnacozinha.com.br/?p=577 ou vá até o menu “buscar” no canto direito do […]
LEIA MAISEste prato lindo, colorido e delicioso foi preparado pela minha querida amiga Tizi (aliás, Anna Beatriz), que me recebeu juntamente com nossa amiga Larissa na sua casa. Tizi, que adora cozinhar, acaba de chegar de uma temporada de 3 anos na Itália com um repertório super apetitoso de receitas práticas. Este Spaghetti alle Cozze só não […]
LEIA MAISEsta receita deliciosa foi preparada – e aperfeiçoada – pela minha mãe, cozinheira de mão cheia! Agora que percebi o jogo de palavras: maminha, minha mãe, mãe minha… (Desculpe-me, mas eu não resisto a um trocadilho infame!) 😉 Clique aqui para baixar a receita em preto e branco Clique aqui para baixar a receita em […]
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