Posts com a tag " Rapidinhas "

Como tirar a pele do tomate

Como tirar a pele do tomate sem precisar queimá-lo

Esqueça aquele papo de que para tirar a pele do tomate você precisa espetá-lo com um garfo e colocá-lo no fogo! Com esta dica, você alcançará seu objetivo de uma maneira bem mais fácil. E bem mais segura também, pois você não corre o risco de se queimar! 😉  

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Quantidade de sal para se temperar a carne

A proporção ideal entre a carne e o sal

Se você tem dúvidas sobre qual a quantidade de sal para se temperar uma carne sem deixá-la insossa ou salgá-la demais, vai aqui a dica dos experts em culinária: para 1 quilo  de carne você usa uma colher de sopa rasa de sal. Então, matematicamente falando: 1kg de carne + 1 colher (sopa) rasa de […]

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Pavê de Chocolate com Brigadeiro e Calda de Morango

Pavê de Chocolate com Brigadeiro e Calda de Morangos da Mairce

Lembra daquele Pavê de Chocolate com Brigadeiro publicado no dia 19 de setembro? Pois minha prima Mairce Müller o fez para o aniversário da sua filha. Foi um sucesso!!! Se você quiser acessar a receita aqui no site, coloque este link no seu navegador: http://rapidinhasnacozinha.com.br/?p=577 ou vá até o menu “buscar” no canto direito do […]

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Espaguete com Mexilhões

Este prato lindo, colorido e delicioso foi preparado pela minha querida amiga Tizi (aliás, Anna Beatriz), que me recebeu juntamente com nossa amiga Larissa na sua casa. Tizi, que adora cozinhar, acaba de chegar de uma temporada de 3 anos na Itália com um repertório super apetitoso de receitas práticas. Este Spaghetti alle Cozze só não […]

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Maminha na Pressão

Maminha na Pressão

Esta receita deliciosa foi preparada – e aperfeiçoada – pela minha mãe, cozinheira de mão cheia! Agora que percebi o jogo de palavras: maminha, minha mãe, mãe minha… (Desculpe-me, mas eu não resisto a um trocadilho infame!)  😉 Clique aqui para baixar a receita em preto e branco Clique aqui para baixar a receita em […]

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Você fala?

Rapidinhas Mundo Afora

Oi! Aqui vai uma novidade: Disponibilizei as receitas também em formato de texto, para que possam ser traduzidas em várias línguas pelo Google. De forma que, agora, quem não fala português terá acesso a elas. Pensa bem, pão de queijo no Japão… 😉 Grande abraço!

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Torradas com Queijo e Açúcar

Torradas com Queijo e Açúcar

Brunch? Chá das 5? Café de fim de tarde? Versáteis de tudo, essas torradas frequentam todas as rodas sem fazer feio. rs Uma gostosura!   Clique aqui para baixar a receita em preto e branco Clique aqui para baixar a receita em cores Torradas com Queijo e Açucar: Ingredientes: Pão de forma picado em quadradinhos; […]

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Bolo de Chocolate de liquidificador

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Este bolo é para festejar! Sua massa é diferente, fofinha e fica deliciosa se recheada com brigadeiro ou com o que a sua criatividade mandar. Para fazer a foto acima eu usei o brigadeiro só para cobrir. E quer saber? Fica gostoso do mesmo jeito! Faça e depois me conte! Mas não vale me culpar […]

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Pavê de Sorvete com Brigadeiro e Calda de Morango

Esta sobremesa é DIVINA!!! Então, reze uma Ave-Maria e caia de boca! 😀 Clique aqui para baixar a receita em preto e branco Clique aqui para baixar a receita em cores Pavê de Sorvete com Brigadeiro Ingredientes: 1 pote de sorvete de creme; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina; 2 colheres […]

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Carne Enrolada Com Sopa de Cebola

  Quer fazer aquela comidinha caprichada sem ter muito trabalho? Esta carne enrolada (nada enrolada de fazer, por sinal) não tem como errar. MAS ATENÇÃO: O sucesso da sua carne vai depender do tempo em que você deixá-la no forno. Portanto, vigie sempre para que ela não fique ressecada. E também não a deixe dentro […]

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