Rapidinhas na Cozinha l Receitas infalíveis para quem não sabe cozinhar, mas adora impressionar!
Já imaginou impressionar alguém com um jantar todinho feito por VOCÊ?
Criei um e-Book com um cardápio delicioso e o passo a passo de como preparar cada receita!
Torradas com queijo e bacon
Essas torradas com queijo e bacon eu não sei por que demorei tanto pra postar aqui. Facílimas de fazer, você pode arrumá-las numa mesa de aperitivos como companhia para uma cervejinha ou até prepará-las num lanche da tarde improvisado. Capriche mais ao cortar os pães, tirando a casca quando tiver visita. Coisa que eu tive […]
LEIA MAISVocê vai AMAR esta sobremesa de Natal
Sabe por que você vai AMAR esta sobremesa de Natal? * Porque é SUPER fácil de fazer * Porque impressiona pela gostosura * Porque é levinha e cai muito bem depois daquela comilança toda * E porque…. Você não precisa fazer só no Natal (ahaaa!) OBS. O toque natalino fica por conta da cobertura de chocolate […]
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Qual a altura ideal de um arranjo de mesa?
Um arranjo de flor, por mais simples que seja, traz charme e graça à sua mesa. Mas é bom que a gente se atente à sua altura. Um arranjo muito grande impede que se veja quem por ventura estiver atrás dele. Quem nunca passou pela situação de, numa festa, ter que ficar mudando o arranjo […]
LEIA MAISComo arrumar a mesa
Por que o cuidado em se arrumar a mesa? Eu penso que uma mesa bem posta é como a embalagem de um presente. Não adianta ser um presente lindo se a embalagem não o valoriza. Da mesma forma, uma refeição preparada com tanto carinho, por mais simples que seja, merece uma boa apresentação. É normal […]
LEIA MAISMacarrão ao molho de gorgonzola: vídeo
Este delicioso macarrão ao molho de gorgonzola eu já havia postado aqui no blog, na forma de cartoon. Mas resolvi fazê-lo também em vídeo. Sabe por que? Porque esta é uma das minhas receitas prediletas! E por que gosto tanto dela? Porque é MASSA; Porque vai bem a QUALQUER hora; Porque é FACÍLIMA de fazer; Porque fica pronta […]
LEIA MAISPastel de chocolate super fácil
Pra quem gosta de pastel (e de chocolate) começar este inverno que se anuncia se (carbo)hidratando dignamente. Esta receita é simples, mas com umas DICAS legais pra quem, como eu, não tem o hábito de preparar e muito menos fritar um pastel. Uma dica super importante (que não menciono no vídeo) é a escolha da […]
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Utensílios básicos de cozinha: Checklist
Quais são os utensílios essenciais em uma cozinha? Há uns meses precisei reequipar o espaço onde faço as fotos e filmagens das receitas do rapidinhas. E nas minhas pesquisas sobre quais utensílios seriam essenciais numa cozinha, tive a ideia de montar um Checklist com esses itens e compartilhá-lo com você. Nesta lista, eu coloquei as características que você […]
LEIA MAISA Leveza
Nada como a leveza. A leveza torna a vida brincalhona, o dia mais bonito, as risadas mais gostosas, os problemas mais banais. Traz o tempo no seu tempo e os amigos mais pra perto. Faz a música mais audível, o jardim mais colorido, os momentos mais curtidos e o amor mais desprendido. Que a gente […]
LEIA MAISBacalhau Cremoso com Purê de Batatas
Sacrifício na Semana Santa é papo furado pra quem, como eu, adora bacalhau. Mas como não sigo os dogmas católicos, estou livre de tamanha ‘heresia’. Agora, nada impede que você sirva este prato numa outra ocasião, claro! Na verdade, eu filmei este Bacalhau Cremoso com Purê de Batatas para o cardápio da Ceia de Natal […]
LEIA MAISLichias Secas em patê de gorgonzola
Feito com gorgonzola e lichias secas, este patê é das minhas preliminares prediletas! A receita original deste patê leva damasco. Tive a ideia de substituir o damasco por lichias secas (desidratadas)… vou te contar que ficou muuuito mais gostoso, viu! O adocicado das lichias secas equilibrou o sabor forte do gorgonzola. A duplinha ainda ganhou […]
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