Rapidinhas na Cozinha l Receitas infalíveis para quem não sabe cozinhar, mas adora impressionar!
Já imaginou impressionar alguém com um jantar todinho feito por VOCÊ?
Criei um e-Book com um cardápio delicioso e o passo a passo de como preparar cada receita!
Suco de Maracujá com Banana
Conheci este suco no charmoso restaurante Obá, em São Paulo ( http://www.obarestaurante.com.br/ ). Achei a mistura bem original, apesar de simples e ele fica gostoso principalmente porque a banana dá uma “quebrada” no sabor azedinho do maracujá. Adorei!
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Frango na Cerveja
Sabe aquele almoço no fim-de-semana em que você está com preguiça até de sair pra comer fora? Este prato resolve a sua vida! É tão fácil que esse daqui das fotos foi a minha filha de 8 anos quem fez. 🙂
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Como escolher o tomate
O tomate é uma fruta (sim, é fruta!) não calórica e rica em vitamina C e potássio. Mas, ao escolhê-lo, é bom prestar atenção em alguns detalhes: prefira os de pele firme e lisa e evite os que estiverem moles. Eles não devem apresentar manchas escuras nem partes podres ou emboloradas. Sinais de insetos então, […]
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Bolo de Laranja de Liquidificador (uma delícia!)
Que delícia de bolo!!! Eu nem era muito fã de bolo de laranja, até experimentar este aqui. Facílimo de fazer, ele fica muito bem acompanhado se servido com um cafézinho. O cítrico da calda contrapõe ao gosto do café, resultando numa combinação ótima de sabores! (Quem já tomou café com Contreau sabe bem o que […]
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Coxa e Sobrecoxa Crocantes (com sopa de cebola)
Sangue, suor e lágrimas? Nada disso, chega de drama! Aqui você não se cansa picando temperos, não corre o risco de se cortar e nem chora rios de lágrimas picando cebola. Esta receita de coxa e sobrecoxa temperada com sopa de cebola fica crocante por fora, macia por dentro e você prepara num minuto! E […]
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Batata frita crocante
A batata do vizinho é sempre mais crocante? Calma, não se desespere! Eu também padecia do mesmo mal :(… Estava até pensando em fundar um grupo de auto-ajuda, a “Associação dos Amigos das Batatas Murchas”, quando decidi testar esta dica. E não é que deu certo?! Tente você também e depois me diga o que […]
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Sorvete de Morango sem banha hidrogenada!
Só de pensar em fazer sorvete me dava uma preguiça danada… até que descobri esta receita! Este sorvete mais-fácil-impossível-de-fazer leva pouquíssimos ingredientes e dispensa a banha hidrogenada! E o melhor: fica, sim, muito gostoso!!! Na foto acima, eu enfeitei com “Chantilly” em spray e despejei uma geleia de cereja caseira por cima. Ficou ótimo! (e […]
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Porta-guardanapo de laço
Vai aqui uma ideia bem rapidinha para você dar um toque à sua mesa de Natal: compre uma fita bem bonita (daquelas que ficam armadinhas) e amarre o guardanapo com um laço. Gostou? Então corre na loja que ainda dá tempo! À você, um Natal cheio de amor e pessoas queridas. E um 2012 com […]
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Bolinhos Papai Noel
Achei esta ideia gracinha no delicioso blog Cutest Food (http://cutestfood.com) e adaptei. Lá, eles fizeram com brownie e cream cheese. Mas eu usei a receita do bolo de liquidificador publicada aqui no dia 07/10/11 (veja link: http://rapidinhasnacozinha.com.br/?p=631) e coloquei em forminhas de pão de mel. Depois de assado, cobri com brigadeiro e fiz o […]
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Torta de Morango com Chantilly e Suspiros
Imagine uma rapidinha com morango, chocolate, chantilly e suspiros (muitos suspiros!!! rs)… Agora pare de suspirar e corra pra cozinha!!! 😉 Quem me ensinou essa delícia foi a Simone Zerbinatti Baganha. Se quando ela a faz na casa dela é só aplausos, na sua também vai ser! Clique aqui para baixar a receita em preto […]
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